Простой салат из свеклы с чесноком

Если правильно подходить к еде, то "тяжёлой" пищи должно быть мало, а лёгкой много. К тяжёлой относятся картошка, мясо, а к лёгкой конечно же овощи. Я люблю далеко не все салаты или овощи. Но свеклу и чеснок просто обожаю. Из свеклы делается самый простой салатик состоящий на 90% из свеклы. Всё остальное немного вкусовых добавок. Например, я люблю много чеснока. Если добавлять его много, то салату не требуется даже соль. Если совсем чуть чуть, то можно и посолить. И так нам потребуется для салата из свеклы от настоящих мужчин:

Свекла 500 грамм
Чеснок 3 зубчика
Майонез 1 ст л
Сметана 1 ст л

Сегодня в магазинах уже можно купить готовую свеклу. И тогда действительно гениальные повара этот салат делают за 5 минут. Если готовой свеклы нет, то тогда придётся проваривать свеклу часик или другой.

Готовая свекла

Готовим чеснок, мелко порезав его. Можно и мелко подавить. Натереть на мелкой терке или выдавить с помощью чесночницы. У кого какие кухонные приборы в хозяйстве имеются. На вкус.

Свеклу натереть на крупной терке. Я люблю именно тертую свеклу, а не порезанную кубиками. В свеклу добавляем чеснок.

В салат добавляем майонез или майонез со сметаной. Вкус почти не меняется во втором варианте. Просто салатик становится чуть более легкий. В первом же варианте действует правило "Майонезом блюдо не испортить!"
Этот простой салат из свеклы с чесноком я сделал между делом, смотря телевизор и даже не заметил как мой любимый салат из свеклы с чесноком оказался готов. Хорошо, что я вовремя опомнился и не съел раньше ужина.