Очень легкий, витаминный салат можно приготовить в летнюю пору из яблок и сельдерея. Простой состав, но красивое оформление позволят подать его и на праздничный стол.

Состав: 2 яблока 1 корень сельдерея 150 г очищенных грецких орехов 100 г клубники 100 г винограда без косточек 1 ч ложка лимонного сока 2 ст. ложки густых сливок

Приготовление салата

Яблоки нарезать ломтиками и смешать с натертым на крупной терке сельдереем.

Орехи порубить и добавить в салат. Туда же выложить виноград. Заправить сливками и хорошо перемешать.

Украсить салат клубникой и дольками яблок, которые надо сбрызнуть лимонным соком.

Сегодня предлагаю салат, который получился спонтанно. Он очень простой в приготовлении и очень вкусный — салат из корня сельдерея. Изюминкой этого салата есть сельдерей, который очень полезен для организма человека, хотя многие просто не выносят его запаха. Если вы не относитесь к числу «нелюбителей», попробуйте. Думаю, вам понравится.
Для приготовления салата из корня сельдерея берем:

• 200 гр сельдерея (маринованного)
• 200 гр ананаса (консервированного)
• 100 гр кукурузы
• огурец
• 3 яйца (вареных)
• 100 гр сыра
• 150 гр ветчины или копченной курицы
• майонез

Нарезать все ингредиенты, добавить сельдерей, ананас. нарезанный кубиками, сыр, натертый на терке.

Приправить солью, перцем, майонезом. Перемешать. Приятного аппетита!