Ингредиенты:

• картофель
• филе куриное
• шампиньоны
• лук репчатый
• морковь
• соль
• перец черный молотый
• сметана

Приготовление:Картофель чистим, нарезаем большими кубиками.
Нарезаем лук, морковь и ставим тушить. Когда стушиться, добавляем порезанное филе, а потом порезанные грибы. Все тушим к готовности грибов. Выливаем в кастрюлю, добавляем резаный картофель, солим, перчим и тушим на маленьком огне к готовности. За 5 минут до готовности вливаем по желанию сметану. Приятного аппетита.
К картофелю я подавала вот такие консервированные помидоры, очень вкусные.

Рекомендуем: Кролик тушеный с картофелем Topreceptcom

Предлагаем вам сегодня эксклюзивное блюдо – кролик тушеный с картофелем. Во время праздничных дней нам довелось побывать в гостях у бабушки, которая поделилась с нами свежим кроликом.

Приехав домой, недолго думая, мы решили приготовить блюдо из этого диетического мяса. В итоге из подручных продуктов мы решили приготовить кролик тушеный с картофелем.

Для любителей свинины можете приготовить свинину запеченную с грибами .

Необходимые ингредиенты :

ножки кролика 2 шт,

картофель 7-8 шт.,

луковицы 2 шт.,

морковь 2 шт.,

майонез,

соль,

перец,

орегано,

базилик,

приправа хмели-сунели.

 

Кролик тушеный с картофелем готовится так :

Кроличьи ножки обмазываем майонезом, солим, перчим по вкусу и обжариваем до золотистой корочки на подсолнечном масле. Затем тушим до готовности (примерно час-полтора) :

Картофель режем кубиками :

Затем режем морковь и лук :

После того как мясо практически готово добавляем картофель, морковку, лук и приправы по вкусу. Тушим до готовности картофеля (в нашем случае это заняло минут сорок) :

У нас в холодильнике оказались свежие помидоры, которым мы дополнили готовое блюдо.

Кролик тушеный с картофелем готов !

Наслаждайтесь!