самовывоз металлолома Пенокартон
Вегетарианская пицца
Вегетарианская пицца




Вегетарианская пицца: ингредиенты

Для теста:

  • мука пшеничная – 1 стакан
  • мука грубого помола – 1 стакан
  • соль – 1/3 ч ложки
  • сахар – 2 ч ложки
  • дрожжи сухие – 5,5 г (1/2 пакетика) или 25 г свежих
  • яйцо – 1 шт
  • оливковое масло – 2 ч ложки
  • вода комнатной температуры – 1/3 стакана
  • смесь трав
  • Для начинки:

  • томатный соус
  • грибы шампиньоны
  • лук сладкий
  • огурцы соленые
  • помидоры
  • сладкий перец
  • сыр
  • Вегетарианской называется пицца, в которой начинка не содержит мяса, колбасы и морепродуктов. Ну а в чистом виде отнести пиццу к вегетарианской кухне конечно нельзя, ведь тесто содержит яйцо, а начинка сыр. Но в меню любой пиццерии, есть вегетарианская пицца и мы ее сегодня приготовим. Вегетарианская пицца рецепт приготовления. Тесто для пиццы можно приготовить по одному из рецептов в статье «Просто замечательное тесто для пиццы».

    Конечно первым смазываем тесто томатным соусом.


    Грибы сырые – шампиньоны. Их хорошо ложить на слой томатного соуса. Они его впитают немного.


    на соус выкладываем грибы

    Выкладываем лук сладкий и соленые огурчики. Именно соленые, а не свежие. Они добавят остроты и вкусно запекутся вместе с луком.


    кладем лук сладкий и соленые огурчики

    Помидоры. Можно фирменные итальянские вяленые положить.


    свежие помидорчики

    Сладкий перец. Без него вегетарианская пицца будет очень бедна вкусом.


    сладкий перец

    Засыпаем тертым твердым сыром.


    засыпаем твердым тертым сыром

    Выпекается минут 10-20 в духовке при температуре 180-200 градусов. После выпекании можно посыпать зеленью для красоты.


    пицца вегетарианская рецепт простой очень

     

    И еще одна видео-начинка для вегетарианской пиццы





    Рекомендуем: Пицца с колбасой и грибами
    Пицца с колбасой и грибами

    пицца с колбасой и грибами

    Растянуть тесто руками или раскатать скалкой, для получения формы противня, в котором вы собираетесь выпекать. Ложкой на тесто выложить томатный соус равномерно. Натереть сыр и посыпать сверху. Нарезать колбасу на кусочки и выложить на сыр, сверху положить грибы и нарезанные кубиками огурцы. Посыпать сыром  пиццу и  орегано и выпекать в горячей духовке.

    Вам понадобится:

    Сосиски  4 шт.
    Томатный соус  1 пачка.
    Тертый сыр.
    Орегано.
    Грибы  1 банка.
    Соленые огурцы.
    Тесто для пиццы или нормальное тесто  500 г.

    Наслаждайтесь!

    Самое вкусное

    Посетители