Как выбрать качественный коньяк
Как выбрать качественный коньяк


Умение правильно выбирать спиртное – это не только возможность блеснуть перед коллегами, гостями или партнерами по бизнесу. Некачественный напиток попросту угрожает здоровью человека, который его употребил. Один из самых любимых крепких напитков во всем мире, в том числе и у нас – коньяк. По каким же критериям следует его выбирать, чтобы насладиться этим благородным напитком в кругу друзей?
Качество прежде всего
Главное – нужно знать место, где производится покупка. Гарантию можно получить только в специализированных магазинах или отделах. Именно здесь вероятность встретить подделку самая низкая. При этом необходимо обращать внимание на бренд – лучше всего приобретать напитки, которые у всех на слуху. Что касается цены, то коньяк не может стоить меньше 8 долларов за поллитровую бутылку, еще лучше остановиться на 15 долларах, это считается оптимальным соотношением цены и качества. Цена, естественно, должна варьироваться в зависимости от выдержки.
Презентабельный внешний вид
Нужно внимательно осмотреть бутылку, которая должна быть коньячной и соответствовать выбранному бренду. На ней не должно быть никаких царапин, повреждений на крышке, подтеков клея. Акцизная марка должна быть наклеена точно на этикетку. Колпачок должен быть надежно фиксирован. Когда он прилегает недостаточно плотно, можно делать вывод, что пробка закручивалась в кустарных условиях.
Обратите внимание на букет
Цвет коньяка – насыщенный, но прозрачный. Никаких примесей, мутности или взвесей в нем быть не должно. Если перевернуть бутылку, на дне должны остаться капля, которая упадет через несколько секунд. После того, как бутылка раскупорена, нужно налить немного напитка в специальный бокал и дать ему постоять несколько минут. После этого вдохнуть аромат. В аромате есть нотки керосина или растворителя? Продукт некачественный. Нежелателен так же запах ванили.
Доверяй, но проверяй!
Если качество напитка при покупке вызывает сомнения, нужно попросить у продавца сертификационные документы. В том случае, когда это вызывает затруднения, никакой речи о покупке попросту не может быть, товар, скорее всего поддельный.




Рекомендуем: Как правильно пить бренди
Как правильно пить бренди

Бренди является алкогольным напитком крепостью до 45 градусов. Получают его из выдержанных не более одного года винных дистилляторов и спирта. Как правильно пить бренди? Истинные гурманы предпочитают употреблять этот напиток в чистом виде.

Бренди следует правильно пить, чтобы насладиться ароматом и уловить ноты данного напитка.

- Уделите внимание выбору бокала. Виноградное бренди предпочтительно наливать в бокал в форме тюльпана или в коньячный бокал. Благодаря правильной форме бокала вы сможете насладиться нюансами крепкого напитка.

- Подберите температуру напитка, которая вам по душе. Мнение ценителей бренди расходится, кто-то отдает предпочтение напитка со льдом, а кто-то любит его слегка теплым. Концентрация запахов увеличивается с повышением температуры напитка. Некоторые дегустаторы держат бокал несколько секунд над пламенем свечи, чтобы почувствовать насыщенный аромат бренди. Для многих пары бренди кажутся слишком насыщенными, поэтому они охлаждают этот напиток до 60 градусов. Охлажденное бренди подают в качестве аперитива, перед едой.

- Пейте напиток с наслаждением. Употреблять бренди следует медленно, чтобы почувствовать его истинный привкус и аромат. Смакуйте и наслаждайтесь крепким напитком.

mydwg.ru

Самое вкусное

Посетители