Качановский Александр
Треска с жареными кабачками
Треска с жареными кабачками


Треска с жареными кабачками – это невероятно освежающее и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить из рыбы и овощей. Жарить треску и кабачки желательно на растительном масле.

Для приготовления трески с жареными кабачками нам понадобится:

-500 г филе трески,
-500 г кабачков,
-2 столовые ложки соевого соуса,
-1 чайная ложка мёда,
-Свежая мята,
-Соль и перец по вкусу.

Нарезаем кабачки тонкими кружочками и обжариваем на оливковом масле, периодически помешивая. Солим и перчим по вкусу.


Обжариваем очищенное филе рыбы с двух сторон по 3 минуты, на оливковом масле. В отдельной миске смешиваем мёд с соевым соусом, до получения однородной массы. Вливаем в готовую рыбу смесь из мёда с соевым соусом и доводим до кипения. На одной тарелке подаём рыбу с жареными кабачками посыпанную мелко нарубленной свежей мятой.

Треска с жареными кабачками — Рецепт





Рекомендуем: Консервированные кабачки
Консервированные кабачки

Кабачок один из  популярных и массовых овощей в сельской местности.Чего только не делают с кабачков  сотни рецептов. И я хочу вложить свою лепту в этот мир рецептов с кабачками.Кабачок  очень вкусный и полезный овощ если он еще и приготовлен с любовью и теплотой душевной тогда вообще наслаждение.Вот один из способов консервации кабачка. Нам понадобиться:

Рецепт

На 1,5 кг. кабачков:

5-6 зубков чеснока,

4 зонтика укропа,

10 горошин черного перца,

4 ст. ложки соли,

4 ст. ложки сахара,

4 ст. ложки 9%-ного уксуса.

Ну что же начинаем запасаться на зиму.Ведь и зимой хочется чего то такого необычного и вкусного.

Рецепт заготовки

Кабачки нарезать кружочками толщиной 1-1,5 см. и вместе со специями уложить в литровые банки. Налить кипящей водички и оставить на 15 минут. Потом  воду слить,  и насыпать в каждую банку 2 ст. ложки соли и 2 ст. ложки сахара, налить 2 ст. ложки уксуса. Тем временем вскипятить свежую воду. Наполненные банки залить кипящей водой, закатать.

Если у Вас есть интересные рецепты с кабачками присылайте мы обязательно приготовим и опубликуем рецепт .

Посетители