Гипсокартонные Потолки: купить натяжные потолки.;Лайнстоун 60
Салат новогодний Ёлочный шарик
Салат новогодний Ёлочный шарик


Откройте баночку рыбной консервы в мале, жидкость слейте, а рыбу разотрите с помощью вилки. Консервы подойдут, исходя из Вашего предпочтения: и сардины, и сёмга или форель, и сайра.

Промойте и отварите в подсоленной воде морковку среднего размера. Охладите её, очистите и натрите на мелкую тёрку.

В подсоленной воде отварите 4 яйца, остудите, очистите от скорлупы, отделите белки от желтков и натрите их по отдельности на мелкую тёрку.

На мелкую тёрку натрите 120 - 130 г твёрдого сыра.

Соедините вместе рыбу, морковь, белки, сыр. Добавьте к ним 250 г майонеза и, по вкусу, соль и перец. Перемешайте салат в однородную массу.

Подготовьте блюдо и выкладывайте на него салат, формируя шарики.

Обсыпьте их желтком и шарики будут жёлтого цвета. Если обсыпете тёртой морковкой - оранжевые, а киви или зелёный огурчик придадут зелёный цвет. Для голубого цвета выдавите ложечку сока красной капусты и смешайте с тёртым белком. Так что - фантазируйте!





Рекомендуем: Рафаэлло из плавленного сырка
Рафаэлло из плавленного сырка

Охладите 2 плавленных сырка, а затем натрите на мелкую тёрку.

Отварите 2 - 3 яйца, очистите от скорлупы и отделите белки от желтков. Натрите их по отдельности на мелкую тёрку.

Очистите и измельчите 3 - 5 зубков чеснока, в зависимости от Вашего вкуса.

Смешайте белки, сыр, чеснок, соль, перец и 30 г размягчённого сл. масла. Можно добавить немного майонеза и измельчённую свежую зелень. Перемешайте полученную массу до однородного состояния.

Приготовьте оливки или маслины без косточек, удалив излишнюю жидкость.

Катайте из сырной массы небольшие шарики, предварительно положив во внутрь маслинку.

После этого обваляйте каждый шарик в желтке и выложите на блюдо, выстеленное салатным листом.

Украсьте блюдо ломтиками свежих овощей.

Посетители