Фруктовый салат с йогуртом
Фруктовый салат с йогуртом


Что может быть желаннее охлажденной сочной дыни с ароматной земляникой под йогуртовым соусом, в жаркий летний вечер... Ингредиенты:
небольшие дыни - 2 шт.
земляника (клубника) - 300 г
Для соуса:
натуральный йогурт - 1/2 стакана
сахар - 2 ст. л.
тертая цедра апельсина - 2 ч. л.
молотая корица
Приготовление:
Одну дыню разрезать пополам. Мякоть второй вырезать небольшими шариками.
По половинкам дыни разложить шарики и землянику. Посыпать 2 ст. л. сахара и поставить в холодильник на 1 час.
Для приготовления соуса, перемешать все ингредиенты в герметичном контейнере и поставить в холодильник до подачи на стол.
Охлажденные фрукты полить соусом и подавать.




Рекомендуем: Десерт из грейпфрутов с клубникой
Десерт из грейпфрутов с клубникой
Ингредиенты:
  • Грейпфрут - 1 шт.
  • Апельсин - 1 шт.
  • Клубника - 1 ст.
  • Мед - 0,5 ст.
  • Коньяк - 3 ст.л.
  • Персиковый сок - 0,5 ст.
  • Молотая корица.

Порядок приготовления:

  • Мед растопить, добавить персиковый сок, тщательно перемешать. Влить коньяк, добавить корицу, перемешать.
  • Грейпфрут и апельсин очистить от кожицы, белых пленок и косточек, мякоть нарезать небольшими кусочками. Клубнику промыть, обсушить, нарезать ломтиками.
  • Подготовленные фрукты перемешать выложить в бокалы, залить соусом, поставить в холодильник на 20-30 минут для охлаждения.
  • При подаче украсить ягодами, мятой.
  • Количество порций: 4.
    Длительность приготовления: 40 мин.

    Самое вкусное

    Посетители