Ингредиенты для салата с ананасом и капустой :  

пекинская капуста - 200 граммов

консервированный ананасы - 150 граммов

яблоки - 1 штука

апельсины - 1 штука

лимонный сок - 1-2 чайные ложки

соль - по вкусу

сахар - по вкусу

Способ приготовления салата с ананасом и капустой :

Помойте пекинскую капусту, обсушите её, нашинкуйте тонкой соломкой. Затем помойте апельсин с яблоком, обсушите их и нарежьте соломкой. После этого смешайте все ингредиенты, добавьте консервированные ананасы, посолите салат, добавьте в него сахар и заправьте лимонным соком.

Ингредиенты для селёдки с яблоком :

филе сельди - 200 граммов

репчатый лук - 1 штука

яблоки - 2 штуки

подсолнечное масло - 3 столовые ложки

лимонный сок - 1 столовая ложка

сахар – треть чайной ложки

укроп - по вкусу

Способ приготовления селёдки с яблоком :  

Порежьте филе сельди на небольшие кусочки. Затем помойте, почистите и нарежьте  тонкой соломкой яблоки. Помойте укроп, обсушите его и измельчите острым ножом.

Далее помойте, почистите и нарежьте кубиками репчатый лук, переложите его в глубокую тарелку, сбрызните лимонным соком и залейте кипятком. Дайте замариноваться на протяжении 20 минут. Потом слейте воду и добавьте лук с остальным ингредиентам.

Смешайте все ингредиенты, заправьте подсолнечным маслом и выложите в салатницу.