Баклажаниус
Баклажаниус


Ингредиенты:

5-ь баклажанов,
3-и отварных куриных филе,
4-5 помидоров,
3-4 огурца,
упаковка вешенок,
200 гр. сыра,
3-4 зубчика чеснока,
пучок укропа,
майонез,
растительное масло,
соль, перец.
Приготовление:

баклажаны режем вдоль тонкими ломтиками, солим и оставляем
режем вешенки
обжариваем и солим ,курочку режем кубиками ,помидоры и огурцы тоже кубиками ,сыр на тёрке ,для соуса в майонез добавляем рубленный укроп и выдавливаем чеснок
ломтики баклажанов обжариваем на растительном масле
потом берём глубокую миску и устилаем её ломтиками баклажанов ,смазываем соусом ,потом огурцы ,опять баклажаны ,смажем соусом
по такому принципу укладываем все слои
дальше:
курица, баклажаны, соус
сыр, баклажаны, соус,
помидоры ,баклажаны, соус
вешенки
потом закрываем всё баклажанами
ставим в холодильник на ночь
утром переворачиваем на тарелку ,аккуратно снимаем миску.





Рекомендуем: Салат из баклажанов «Быстрый»
Салат из баклажанов «Быстрый»

Обычно приготовление блюд из баклажанов – дело довольно трудоемкое: их нужно промыть, нарезать, посыпать солью, дать настояться, потом обжарить или запечь. Сегодняшний салат из баклажанов «Быстрый» готовится значительно быстрее. Итак, приступим.

Нам понадобится:

- баклажан 2 шт.;

- помидор 3 шт.;

- зелень петрушки 1/2 небольшого пучка;

- чеснок 4 зубчика;

- оливковое масло 2,5 ст.л.;

- перец черный молотый;

- соль.
Овощи и зелень тщательно промываем.

Баклажаны ставим в микроволновку минут на пять,

остужаем, снимаем кожицу и нарезаем кубиками.


Помидоры нарезаем кубиками. Измельчаем чеснок и петрушку.

Смешиваем все ингредиенты, приправляем солью и перцем по вкусу, заправляем оливковым маслом.

А вкусно как!

Приятного аппетита!

Что приготовить из баклажанов?

- салат из баклажанов «Вкуснейший»;

- острые рулетики из баклажан;

- баклажаны, как грибочки.

Самое вкусное

Посетители