Я не думаю, что рецепт отличается особой новизной, но тем не менее я его выложу, поскольку панировка не совсем обычная. Рецепт принадлежит финской кухне. Очень быстрый рецепт, прост в приготовлении, и очень неплох на вкус.

• 6 штук бисквитного (любого другого по вкусу) печенья
• 1 яйцо
• 250 г свежего несоленого сыра типа Адыгейского, Халуми
• 1 ст.л. сливочного масла

СОУС

• 250 г клубники (свежая, мороженная)
• 75 мл сахара
• 50 мл клубничного ликера

• Измельчить блендере или потереть на терке печенье
• Порезать сыр на ломтики толщиной около 2.5 см
• Слегка взбить яйцо
• Обмакнуть сыр в яйцо, затем обвалять в сухарях или еще раз повторить
• Разогреть сливочное масло на сковороде и обжарить с двух сторон сыр до золотистого цвета
• Взбить все ингредиенты для соуса в блендере
• Выложить сыр на тарелки и полить соусом

Для панировки можно выбрать любое печенье по вкусу, можно так же добавить молотый миндаль или мак. Все зависит от вашего вкуса и фантазии. Блюдо можно подавать как десерт, а так же в качестве завтрака

• мороженое
• печенье
• орехи (любые по вкусу)
• шоколад

Печенье измельчить.

Орехи мелко порубить или измельчить в блендере.

Шоколад натереть на терке.

В креманку положить мороженое.

На мороженое выложить слой печенья.

Посыпать орешками.

Посыпать шоколадом.

Приятного аппетита.