Закуска из огурцов с семгой
Закуска из огурцов с семгой



Ингредиенты для закуски из огурцов с семгой

3 — 4  свежих огурца
1 коробочка сливочного сыра (можно с зеленью) 180 г.
50 — 100 г семги, лосося или форели
белый молотый перец или смесь перцев
1 — 2 столовые ложки сметаны

Приготовление закуски из огурцов с семгой

Огурцы порезать на шайбы 3 — 4 см. С помощью ножа для чистки овощей срезать полоски кожи с огурцов, чтобы получилась зебра. Вырезать серединку огурца, можно с помощью того же ножа или специальным приспособлением, чтобы получилось кольцо.
С помощью блендера смешать сливочный сыр, семгу, сметану, поперчить.
Получившимся муссом наполнить огурцы используя кондитерский шприц.
Можно украсить укропом, петрушкой, красной икрой.

Приятного!





Рекомендуем: Огурцы малосольные в пакете
Огурцы малосольные в пакете
Для того, чтобы приготовить эту закуску нам понадобятся:
- 1 килограмм средних огурцов
- полторы столовые ложки соли
- 3-4 зубчика чеснока
- укропХорошенько промываем огурцы, срезаем кончики
При помощи острого ножа мелко нарезаем укроп и чеснок
Берем полиэтиленовый пакет, складываем туда все огурцы, сверху засыпаем солью, чесноком и укропом
Пакет завязываем, его помещаем в еще один пакет
Держим огурцы в холодильнике как минимум 10 часов, после этого они готовы к употреблению

Самое вкусное

Посетители