Курабье Бакинское

Курабье Бакинское готовится 60 мин. Рецепт приготовления:

Сливочное масло взбиваем в миске с сахарной пудрой до получения однородной пышной массы, добавляем мёд и яйцо, ещё раз взбиваем.

Всыпаем всю муку в миску, быстро замешиваем тесто до состояния густой сметаны.

Приготовленное тесто отсаживаем при помощи кондитерского мешка со специальной насадкой в виде «розочки» на противень, смазанный маргарином. В центр каждого печенья выкладываем немного повидла или джема.

Духовку разогреваем до 230-240°С, выпекаем курабье в течении 10-15минут. Остужаем и подаем к столу.

Курабье Бакинское готово.

Состав на 6 порций:

размягчённое сливочное масло - 200 г.
сахарный песок - 1 ? стакана
яйцо - 1 шт.
мёд - 1 ст. ложка
маргарин - 1 ст. ложка
пшеничная мука - 4 стакана
джем или повидло - ? стакана.

Приятного Вам аппетита!

Рекомендуем: Печенье на сметане Колокольчики

Для предыдущего рецепта купила малиновый джем. Печенье получилось очень вкусным и красивым. А джем остался. Вот я и решила приготовить еще один рецепт простого и легкого печенья, но уже из другого теста. Ингредиенты для него специально покупать не нужно — найдутся в каждом доме.

Ингредиенты:

450 гр муки
200 мл сметаны
150 мл растительного масла
0 .5 ч. ложки соды
Джем и сахарная пудра для обсыпки

Смешиваем сметану с растительным маслом и добавляем муку, перемешанную с содой. Замешиваем тесто и оставляем на 20 минут. В зависимости от густоты сметаны, муки может быть чуть больше или меньше.

Разогреваем духовку до 180С.

Раскатываем тесто толщиной 2-3 мл и вырезаем круги диаметром 5 мл. Делаем колокольчики, кладем ложечку джема и выпекаем в духовке 10 минут. Вытаскиваем, остужаем и посыпаем сахарной пудрой.

Приготовленные Вами печенья просто тают во рту.