Пирог лимонно
![]() Ингредиенты кефир- 1.5 стакана мука- 2.5 стакана сахар- 1 стакан яйцо- 2 шт сливочное масло- 100 гр сода, гашеная уксусом- 0.5 ч.л цедра 1/2 лимона какао- 1.5 ст.л орехи грецкие - 1/2 стакана Приготовление Кефир взбиваем с яйцами, добавляем сахар, размягченное сливочное масло. Немного взбиваем. Добавляем муку и соду, гашеную уксусом. Хорошо перемешиваем. Тесто делим на две части, в одну часть добавляем цедру лимона, в другую какао и измельченные в ступке или блендере грецкие орехи. В любую форму для выпечки, смазанную сливочным маслом, выливаем поочередно по 3 ст.л сначала белого, затем шоколадного теста, и так до окончания теста. ![]() Помещаем в разогретую духовку до 180 С, выпекаем в течении 30-35 минут до готовности. Готовому пирогу даем остыть, по желанию посыпаем сахарной пудрой или поливаем любой глазурью. Приятного аппетита! Рекомендуем: Пряники медовые с орехами ![]() Ингредиенты мед- 300 гр орехи- 100 гр масло растительное- 2 ст.л цедра 1 лимона измельченная мякоть 1 лимона сода- 0,5 ч.л мука- 2 стакана ванилин корица какао- 1 ст.л по желанию Приготовление Орехи измельчить в блендере или ступке, соединить их с медом, добавить растительное масло, цедру лимона, мякоть лимона без косточек, ванилин, корицу по вкусу. Все хорошо перемешать до однородного состояния. Соду смешать с мукой и добавить к медовой массе. Замесить тесто. Тесто по желанию дополнить какао, или разделить его на 2 части, и в одну из них добавить какао. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто и вырезать формочками различные прянички, выложить их на смазанный маслом противень и поместить в разогретую духовку до 180 С-200 С, выпекать в течении 15-25 минут в зависимости от размера. Готовые пряники полить по вкусу глазурью или посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! |