Ингредиенты салата из белых грибов с печенью (на 3-4 порции):

• 80—100 г сухих белых грибов,
• 300—400 г печени,
• 2—3 крупные луковицы,
• 1 соленый огурец,
• 150 г майонеза,
• 3 ст. ложки растительного масла.

Рецепт приготовления салата из белых грибов с печенью:

Грибы и печень отварить и нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами, спассеровать на растительном масле и остудить. Огурец нарезать кубиками. Все компоненты перемешать и заправить майонезом. Салат из белых грибов с печенью готов.

Приятного аппетита!

Рекомендуем: Салат из семги, фасоли и грибов

Ингредиенты для салата из семги, фасоли и грибов

семга слабосоленая
помидоры
красная фасоль консервированная
маринованные опята
маринованные огурцы
лук репчатый
лимонный сок
сахар
горчица
оливковое масло

Приготовление салата из семги, фасоли и грибов

Помидор, огурец и семгу порезать кубиками, лук тонкими кольцами.
Выложить все на тарелку.
Лимонный сок смешать с сахаром, горчицей и оливковым маслом и этой заправкой полить салат.

Приятного аппетита!