Компотик сливовый
Компотик сливовый


Ингредиенты: - 0,5 кг слив
- 0,5 л воды
- 0,5 ст. сахара
- цедра 1 лимона
Сливы разрезать на 4 части, предварительно удалив косточки. Сложить сливы в кастрюлю, всыпать сахар, влить воду и добавить несколько полосочек тонко срезанной цедры с лимона. Проварить в течении 5-7 минут, затем немного остудить, разбавить кипяченой водой по вкусу и процедить. Такой способ варки компота позволяет сохранить основную часть витаминов.





Рекомендуем: Компот из слив рецепт
Компот из слив рецепт

Компот из сливы – яркое напоминание в зимний период о ярком солнце, теплых денечках и, безусловно, это богатый источник витаминов.
Давайте посмотрим, как варить компот из слив.
Возьмем:
• 1 кг слив;
• 150 г сахара;
• 3 л воды.



Сливы берем спелые и сладкие.
Фрукты моем и удаляем косточки


Банки моем и стерилизуем.
Закладываем половинки слив в банки – можно доверху или же частично.


Тем временем в кастрюле закипает сироп из воды и сахара (рассчитываем на каждые 3 литра по 150 г сахара).


После закипания ждем примерно 5 минут и разливаем по банкам.
Банки закрываем и укрываем одеялом на сутки. Ну а зимой нас ждет прекрасный яркий компот.


Как сварить компот из слив и винограда мы посмотрим далее.
Возьмем:


• 10 слив;
• 300 г винограда;
• 2 звездочки бадьяна;
• 3,5 ст.л. сахара;
• 1 палочка корицы;
• 2,5 л воды.
На вымытых сливах делаем надрезы


Виноград споласкиваем и отделяем ягоды от веток.


В кастрюлю складываем ягоды и фрукты, сахар, пряности и заливаем водой.


После закипания засекаем 5 минут, после чего вынимаем корицу и бадьян. Оставляем покипеть еще 7-10 минут и выключаем.


Вкуснейший и ароматный компот готов!


Компот из яблок и слив готовится также очень просто:
• Яблок – 300 г;
• Слив – 200 г;
• Воды – 2 стакана;
• Сахара – ¾ стакана.
Сахар высыпаем в кастрюлю и заливаем его водой. Туда же кладем нарезанные кубики яблок и ставим на огонь.
После закипания на медленном огне ждем 10 минут и опускаем в кастрюлю сливки.
Доводим снова до кипения и через 5 минут выключаем. Даем настояться несколько часов.


Теперь вы знаете, как варить компот из сливы с разными фруктами и ягодами.
Приятного аппетита вам!

Самое вкусное

Посетители