Быстрая запеканка с грибами и макаронами
Быстрая запеканка с грибами и макаронами


  Ингредиенты:

Вареные макароны — 200-250 гр.
Лук репчатый — 1шт (небольшая).
Шампиньоны — 70-100 гр.
Сметана — 2 ст.л.
Яйцо — 2 шт.
Масло для жарки — 1 ст.л.
На 2 порции. 1. Лук мелко порезать. 2. Грибы порезать кусочками среднего размера. Обжарить лук и шампиньоны до золотистого цвета. Добавить макароны, тщательно перемешать. 3. Приготовить заправку: яйца смешать со сметаной, добавить соль и специи по вкусу (можно также добавить чеснок (мелко порезанный). 4. Залить макароны заправкой, перемешать. Уменьшить мощность плиты, готовить ок. 5-7 мин, затем аккуратно перевернуть и обжарить со второй стороны еще 5-7 мин.
Приятного аппетита!





Рекомендуем: Салат с фасолью
Салат с фасолью

Вам понадобится:

  • куриное филе — 300 г.
  • шампиньоны — 00 г.
  • фасоль консервированная — 200-300 г.
  • лук — 1-2 шт.
  • соль, перец — по-вкусу
  • майонез — по-вкусу
  • сыр — 100-150 г.
  • яйца — 3 шт.
  • Способ приготовления:
    Филе отварить, остудить и порезать крупными кубиками. Шампиньоны порезать и обжарить на сковородке с луком. Яйца отварить и порезать крупными кубиками. Смешать выше перечисленные ингредиенты. Добавить фасоль, поперчить и посолить. Добавить майонез и размешать. Сверху посыпать тертым сыром.

    Самое вкусное

    Посетители