Три способа, как сделать лимонад дома
Три способа, как сделать лимонад дома



На самом деле, способов приготовления лимонада больше, чем три. Это всего лишь базовые рецепты, на основе которых можно добавлять разные фрукты и ягоды, чтобы получить каждый раз новый напиток. Выбирайте тот рецепт, который на ваш взгляд приготовить быстро и просто. И, конечно же, лучше один раз попробовать, чем несколько раз прочитать. Хотите узнать, как сделать лимонад дома?

  Шаг 1
Первый способ приготовления лимонада, на мой взгляд, самый быстрый.
Наливаем воду в контейнер, для охлаждения и смешиваем с сахаром. Размешиваем жидкость, чтобы сахар растворился. Ставим контейнер в морозилку, на 15 минут.
Выжимаем сок из 3 лимонов

  Шаг 2


В охлажденную сладкую воду выливаем лимонный сок и все хорошенько размешиваем.
Выливаем лимонад в стакан и добавляем кусочки льда. Украшаем листиками мяты.
Из такого количества ингредиентов, получается, пять прохладительных напитков.

  Шаг 3


Второй способ, как сделать лимонад дома.
Вымытые лимоны, разрезаем пополам и выжимаем сок. Чтобы сок легко выдавился, нужно покатать их по столу, плотно прижимая, как бы разминая.
Смешиваем в кастрюльке сахар с водой, в равных количествах.
Постоянно размешивая, чтобы сахар растворился, доводим до кипения жидкость, и варим 5 минут. Получается сахарный сироп

  Шаг 4


Готовый сироп остудим и смешаем с лимонным соком. Разбавляем концентрированный лимонный сироп остальным количеством воды.
Получается кисло-сладкий лимонад, без приторности лимона.
В стаканы кладем лед и заливаем готовым лимонадом. Наслаждаемся!

  Шаг 5


Третий способ приготовления лимонада будет немного с другими пропорциями ингредиентов.
На 700 мл воды нужно 5 лимонов и 600 г сахара, корица по вкусу
В этом случае, лимоны нужно тщательно вымыть, так как мы будем использовать кожуру лимонов. Ее покрывают специальным воском, чтобы улучшить хранение при транспортировке.
Разрезаем лимоны пополам и выдавливаем из них сок. Стараемся, чтобы косточки не попали в посуду с соком. Из-за них появляется неприятная горечь в напитке.
Заливаем в кувшин воду и засыпаем сахар. Хорошо размешиваем жидкость, чтобы сахар растворился полностью. Выливаем в кувшин лимонный сок.
Оставшуюся кожуру лимона нарезаем крупными кусочками и бросаем в кувшин

  Шаг 6
Насыпаем в напиток 4 щепотки корицы и ставим настояться в холодильник, на 15 минут.
Наливаем лимонад с стаканы с ледом и подаем с листиками мяты.
Такой вариант лимонада, для любителей лимонной горчинки. Но не стоит слишком долго держать корки в лимонде, через 30-40 минут лучше их вытащить. Хотя я сомневаюсь, что лимонад до этого времени еще останется.
В таком исполнении вы получите самый ароматный лимонад из всех трех способов.
Надеюсь, вы присмотрели для себя подходящий рецептик? И уж наверняка знаете, как сделать лимонад дома.

 





Рекомендуем: Освежающий домашний лимонад
Освежающий домашний лимонад

Даже самыми изощренными добавками невозможно заменить аромат свежей цедры и освежающий вкус лимонного сока. Для приготовления домашнего лимонада потребуется минимум средств и времени.

  Шаг 1
Существует много рецептов приготовления лимонада. Один из самых простых, я бы сказала «на ходу» – сок лимона смешать с водой и добавить сахар по вкусу, прямо в стакан.
А вот, для домашнего лимонада, понадобится сделать простой сироп. Это равномерно распределит сахар в напитке, что значительно улучшит вкус. И отпадет необходимость готовить каждый раз новую порцию лимонада.
Вот и начнем мы с приготовления сиропа. Ставим на огонь ковшик с водой. Когда она достаточно нагреется, засыпаем сахар — он так быстрее растворится. После закипания жидкости, варим пять минут.
Снимаем с огня и даем сиропу остыть.

  Шаг 2
Пока сироп остывает, займемся приготовлением лимонного сока.
Лимоны хорошо вымоем. Для того чтобы сок без остатка выдавился, лимоны нужно размять.
Прижимая лимон к доске ладонью, покатаем его несколько раз.
Такой же « массаж» нужно сделать всем лимонам.

  Шаг 3
Разрезаем лимончики на две части и выдавливаем сок.
Лучше всего это сделать специальной соковыжималкой для цитрусов. Благо, сейчас большой выбор соковыжималок механических и электрических. Ну, а, в крайнем случае, можно и просто рукой.
Из 6-7 лимонов получится, примерно, стакан сока.

  Шаг 4
Смешиваем лимонный сок с остывшим сиропом, и ставим охлаждаться в холодильник.

  Шаг 5 Я бы порекомендовала залить часть лимонада в емкости для льда и заморозить.
Когда будете добавлять лед в стакан, концентрация лимонада меняться не будет.
Кстати, такой лед можно смело добавлять в любые фруктовые напитки и коктейли.
Почувствуйте разницу!

  Шаг 6
Разливаем охлажденный лимонад в стаканы и добавляем кусочки лимонадного льда.
Уверена, когда вы угостите своих родных таким замечательным домашним лимонадом, они будут тронуты любовью и заботой об их здоровье.

 

Самое вкусное

Посетители