Смузи пряный из овощей с зеленью
Смузи пряный из овощей с зеленью


Компоненты:

два помидора «Помидорка»

один крупный огурец

два стакана кефира

50 г листьев зеленого салата или шпината

один пучок петрушки и зелени укропа

два зубчика чеснока

соль

перец молотый черный

Овощной смузи:

  • Нарежьте кусочками помидоры и огурец, уложите в чашу кухонного комбайна или блендера.
  • Мелко нарежьте листья салата и зелень, добавьте вместе с кефиром и измельченным чесноком к овощам, по вкусу посолите.
  • Взбивайте, пока не станет однородной смесь.
  • Смузи из овощей разлейте в стаканы, посолите еще немного при необходимости, перемешайте, поперчите и тут же подавайте.
  • Смузи можно оформить листиком салата и ломтиком огурца.
  • Маленький совет:

    Используйте черный перец свежемолотый.





    Рекомендуем: Тыквенный смузи с корицей
    Тыквенный смузи с корицей

    Компоненты на две порции:

    одна тыква (600 г)

    пол ч. ложки корицы молотой

    три лимона крупных

    один грейпфрут

    мед жидкий

    Коктейль с тыквой:

  • Разрежьте пополам тыкву, семена удалите, от кожицы очистите мякоть и кусочками нарежьте. Тыкву варите в воде или на пару десять–пятнадцать минут, затем слейте воду, охладите тыкву.
  • В чаше блендера измельчите тыкву, всыпьте молотую корицу. Отожмите сок из грейпфрута и лимонов, тыквенное пюре им полейте. Можно добавить при желании по вкусу мед.
  • Еще раз взбейте смесь блендером до получения пышной однородной массы.
  • Положите кубики льда в низкие стаканы, приготовленным смузи их залейте и сразу подавайте.
  • Маленький совет:

    Если вы большую тыкву купили, полностью сварите ее. Для приготовления смузи используйте сразу часть, а остальное добавьте в суп или потушите с овощами.

    Самое вкусное

    Посетители