Кесадия
Кесадия


  Ингредиенты для приготовления Кесадии:

4 тонких лаваша
1 сладкий перец
100г твердого сыра
4 сосиски (колбаса, вареная или жареная курица)
100г майонеза
1ст.л. кетчупа
Соль – по вкусу
Масло подсолнечное – для жарки Рецепт приготовления Кесадии:

Лаваши разрезать пополам (на большие куски, чтобы потом можно было сложить вдвое). Майонез, кетчуп и соль смешать, намазать на половинки лаваша.

Сыр натереть на терке.  Сосиски нарезать тонкими колечками, перец – на тонкие полосочки. Уложить на половинку лаваша, посыпать сыром, накрыть второй половинкой лаваша.


Жарить на сильно разогретой сковороде с маслом – по несколько секунд с каждой стороны (жарится очень быстро, следите, чтобы не пригорел).  Приятного аппетита!





Рекомендуем: Закуска из лаваша с сыром и колбасой
Закуска из лаваша с сыром и колбасой

Очень часто после приготовления блюд из лаваша остаются один-два не использованных листа, и чтобы «добро» не пропадало можно приготовить быстрые рулетики с сыром, колбасой и огурцами. Колбасу можно заменить ветчиной или любым мясом, а сметану- майонезом. Получается быстро, сытно и очень вкусно.

Время приготовления: 20 мин

Время подготовки: 5 мин

Кол-во порций: 8 шт


Ингредиенты к рецепту «Закуска из лаваша с сыром и колбасой»:

  • Вареная колбаса 200 гр
  • Сыр твердый 100 гр
  • Огурцы 1 шт
  • Лаваш тонкий 1 шт
  • Сметана или майонез 50 мл
  • Чеснок 2 зубчика
  • Кинза 0.25 пучка
  • Приготовление блюда по рецепту » Закуска из лаваша с сыром и колбасой»:

    Для приготовления закуски понадобятся: колбаса (у меня была шинка), сыр, огурец, лаваш тонкий, сметана или майонез, чеснок, зелень.

    Сыр, колбасу и огурцы нарезать полосками.


    Лаваш разрезать на прямоугольники 6х15 см.


    Сметану смешать с прессованным чесноком.


    Смазать прямоугольник лаваша тонким слоем чесночного соуса.


    На лаваш выложить с одной стороны кусочки сыра, колбасы, огурца и мелко порезанную зелень кинзы.


    Завернуть рулетиками. Дать настоятся для пропитки лаваша 30 минут и подавать к столу.



    Самое вкусное

    Посетители